體態勻稱是現代人的自我期待,但是「不要吃」不但不能瘦,反而因熱量攝取不足及營養不均衡將產生下面的問題:
- 肌肉萎縮:因缺乏蛋白質(至少需達體重g數,即60g),造成肌肉無原料。 因熱量攝取不足,故肌肉會流失。
- 難以持續:因為熱量不足,精神與活動度會自然下降。 過於激烈的方式,難以終生維持。
- 復胖:因肌肉量下降,故基礎代謝隨之下降,以及因過度消耗後身體組成改變,又難以終生持續同等級的運動量,一旦恢復正常飲食,復胖機會很大。
- 內科問題:女性熱量攝取過低可能會造成停經。其他如酮酸血症(ketosis)、荷爾蒙、心智功能下降。
「均衡飲食攝取」才是健康又美觀的不二法門!